Benvenuti
Massimo Cipriani e Hans van Dorst sono lieti di darvi il benvenuto nel loro
agriturismo biologico Valdifiori che aprirà il primo maggio 2015.
Massimo e Hans sono felici di intraprendere un nuovo progetto di vita, per dedicarsi a ciò che amano, a ciò che dà loro gioia e soddisfazione: la buona cucina, l’agricoltura biologica, l’allevamento.
Un caloroso benvenuto vi aspetta presso questo piccolo agriturismo, situato nelle Marche, a 620 metri di altitudine. L'azienda è immersa nella campagna e all’orizzonte si staglia la catena degli Appennini, con vette che raggiungono i 1.700 metri di altitudine ai confini con l’Umbria. Si tratta di una zona rurale tranquilla, dove la vita è genuina e tradizionale. Con i suoi 25 anni di esperienza internazionale, lo chef Massimo gestisce il ristorante, usando quanto più possibile prodotti biologici provenienti dal proprio agriturismo o da aziende agricole biologiche locali.
Hans, che è stato veterinario per 25 anni nei Paesi Bassi, gestisce l'azienda agricola e accudisce gli animali. L'agriturismo è immerso in oltre 26 ettari di boschi e campi, dove vengono coltivati frutta e verdura e gli animali possono pascolare liberamente.
L'agriturismo permette un facile accesso alle bellezze delle Marche: città medievali, monasteri, antichi castelli, parchi nazionali, spiagge e le rinomate Grotte di Frasassi.
Favorite anche le attività all’aperto, a contatto con la natura: escursioni a piedi, in bicicletta, in mountain bike, guida fuoristrada, trekking, parapendio.